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六通道全自動索氏脂肪測定儀在飼料脂肪測定中的應(yīng)用
點擊次數(shù):858 更新時間:2022-11-21

前言

粗脂肪是飼料中脂溶性物質(zhì),除真脂肪外,還含有其他溶于乙丨醚的有機(jī)物質(zhì)(葉綠素、胡蘿卜素、有機(jī)酸、樹脂、脂溶性維生素等物質(zhì))。粗脂肪作為飼料中的重要營養(yǎng)素,是動物不能缺少的。其在動物營養(yǎng)中起著重要作用:

(1)脂肪通過體內(nèi)氧化作出提供能量。具有較高的飽腹感,不易餓。

(2)提高飼料的適口性。脂肪是脂溶性維生素A、D、E、K及胡蘿卜素的攜帶者,這些維生素隨著脂肪被攝入體內(nèi)而被吸收利用。

(3)畜、禽為生長和更新組織,必須從飼料中攝取脂肪或形成體脂肪的其他原料以滿足需要。


測定飼料中脂肪含量.png


如何測定飼料中粗脂肪?

將試樣放在粗脂肪測定儀,用脂溶性溶劑(乙丨醚、氯仿、石油醚等)反復(fù)浸提試樣、稱量提取物的重量。


本實驗使用FT-660全自動索氏脂肪測定儀對飼料測定其脂肪含量。


1.實驗儀器和耗材

FT-660全自動索氏脂肪測定儀(格丹納)

旋風(fēng)磨

萬分一電子分析天平

鼓風(fēng)干燥箱

干燥器

100mL量筒

纖維素濾筒

脫脂棉


2.試劑

乙丨醚


3.實驗步驟


(1).清洗溶劑杯,干燥并稱重記為m0。


(2).取樣:用旋風(fēng)磨將樣品粉碎,分析天平精確稱取干燥樣品約1.0g(記為m),放入纖維素濾筒內(nèi),并覆蓋上一層脫脂棉。


(3).萃?。杭尤氤樘崛軇?0mL,打開冷凝水,啟動FT-660全自動索氏脂肪測定儀。設(shè)置循環(huán)次數(shù)32次,回流時間4h、萃取溫度95℃,進(jìn)行萃取。預(yù)干燥15min。


(4).計算結(jié)果:抽提完成后,烘干溶劑杯至恒重,記為m1。

FT-660全自動索氏脂肪測定儀.png



增重法計算殘脂含量:


公式.jpg


其中,m1──溶劑杯和殘脂質(zhì)量,g;

m0──溶劑杯質(zhì)量,g;

m ──試樣質(zhì)量,g;

計算得出實驗結(jié)果。


4.實驗結(jié)果

飼料測定分析結(jié)果.png


5.結(jié)論

通過使用FT-660全自動索氏脂肪測定儀測定樣品所取得的結(jié)果來看,其精密度、準(zhǔn)確度都較好,說明脂肪測定儀測定的結(jié)果準(zhǔn)確可靠。而且測定的速度快,當(dāng)天可完成整個測定過程,取得測定結(jié)果。這次實驗使用了3個試樣,但FT-660能同時測定6個試樣的,如果以后實驗試樣多也可以使用它。比起經(jīng)典方法大大提高了效率,簡化了操作,降低了成本。


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